Cupcake à la rose coeur framboise

Posted By: Lionel Anciaux In: Root On:

CUPCAKE A LA ROSE COEUR FRAMBOISE

CUPCAKE A LA ROSE COEUR FRAMBOISE

Temps de péparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients ( pour 8 personnes ):


Pour le cake:

  • Une cuillère à soupe de rose, complément alimentaire reflet nature.
  • 100g de beurre mou
  • De la confiture de framboise
  • Une dizaine de framboises
  • 100g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 20g de poudre d'amande
  • Un sachet de levure
  • 120g de farine

Pour le glaçage

  • Une cuillère à soupe d'eau de rose, complément alimentaire reflet nature
  • 60g de sucre glace
  • 200g de fromage frais

Préparation de la recette :

  • Prenez un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Incorporez un à un les oeufs tout en continuant à mélanger.
  • Remplissez une cuillère à soupe de rose, complément alimentaire Reflet Nature, incorporez-la au mélange.
  • Ajoutez la farine, la poudre d'amande, et la levure. Mélangez.
  • Versez la pâte dans des moules et mettez ceux-ci à cuire pendant 30 minutes dans un four à 180°.
  • Pendant la cuisson des cakes, préparez le glaçage.
  • dans un récipient, ajoutez le sucre glâce, la crème, quelques framboises et une cuillère à soupe de rose, complément alimentaire de Reflet Nature.
  • Mélangez, puis laissez reposer votre glaçage au surgélateur.
  • Une fois vos cakes cuits, sortez-les du four, et faites des trous dans leur centre.
  • ajoutez y une demi-framboise, ainsi qu'une petite cuillère de confiture.
  • ​​A l'aide d'une poche à douille, décorez vos cakes de votre glaçage, ainsi qu'une demi framboise et d'une petite touche de menthe.

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